Bistrot dimostrativo: cucina contemporanea e carta dei vini.

Degustazione

  • Percorso del lago

    65,00 €

    Cinque portate a scelta dello chef

    • Uova
    • Pesce
    • Latte
    • Glutine
  • Percorso dell'orto

    55,00 €

    Cinque portate vegetariane

    • Latte
    • Frutta a guscio (può contenere tracce)
    • Sedano
    • Glutine

Alla carta

  • Tartare di manzo

    22,00 €

    Tuorlo marinato, senape antica, nocciole

    • Uova
    • Frutta a guscio
    • Senape
  • Lavarello, burro nocciola e capperi

    26,00 €
    • Pesce
    • Latte
  • Cioccolato, sale e olio

    12,00 €
    • Soia
    • Latte (può contenere tracce)