Trattoria del Lago (Demo)

Lungolago · Como

Ristorante dimostrativo di CENUViA: cucina di lago e piatti della tradizione lombarda.

Antipasti

  • Bruschetta classica

    6,00 €

    Pane tostato, pomodoro, basilico

    • Glutine

  • Missoltini con polenta

    12,00 €

    Agoni essiccati del lago, polenta abbrustolita

    • Pesce

  • Tagliere della casa

    14,00 €

    Salumi e formaggi locali, mostarda

    • Latte
    • Senape
    • Solfiti (può contenere tracce)

Primi piatti

  • Risotto al pesce persico

    16,00 €

    Filetti di persico dorati al burro e salvia

    • Pesce
    • Latte
    • Sedano (può contenere tracce)

  • Pizzoccheri

    13,00 €

    Grano saraceno, verza, patate, Casera

    • Latte
    • Glutine

  • Tagliatelle al ragù

    12,00 €

    Pasta all'uovo, manzo, maiale, pomodoro, sedano, carota

    • Uova
    • Sedano
    • Glutine

Secondi

  • Brasato con polenta

    19,00 €

    Manzo brasato al vino rosso

    • Sedano
    • Solfiti

  • Frittura di lago*

    17,00 €

    Alborelle e persico in pastella

    • Pesce
    • Glutine

Dolci

  • Torta di pane

    6,00 €

    Ricetta della nonna con amaretti e cacao

    • Uova
    • Latte
    • Frutta a guscio (può contenere tracce)
    • Glutine

  • Gelato artigianale

    S.Q.
    Esaurito
    • Latte

Vini

  • Rosso della casa

    • Calice5,00 €
    • Caraffa ½ L12,00 €
    • Solfiti

  • Valtellina Superiore DOCG

    32,00 €
    • Solfiti